自己種生菜吃-收成篇

[圖說：洗淨菜根]

[圖說：蘿蔔葉]

[圖說：裝盒後灑上和風沙拉醬]

參照前文：自己種生菜吃

雖然包裝是寫約7日可收成，不過我大概種了兩週左右，因為在屋子裡有點綠意讓人心情愉快，所以一直捨不得收成。之後可能會種一些觀賞植物吧，比如說萬年青之類的。

收成過程中，我覺得最麻煩的部分就是把根拔起來這個部分了，因為是種在珍珠石這種介質上，不像土壤這麼容易剝離，而且珍珠石的觸感真的很不討喜，幸好在水龍頭下沖就容易剝離多了。再來就是把根部切除，然後把殘留的豆莢拿掉，過水清洗。我是把處理完的菜苗放在保鮮盒裡，加一點和風醬後放進冰箱冰鎮。其實不冰也可以啦，不過我喜歡吃冰過之後有一點脆的口感，不用冰太久，大概半小時就可以。

吃的時候還另外切了顆蘋果和茶葉蛋(?)配著吃，沒有圖，因為都吃掉了:p

最後感想是，這麼小面積種出來的菜根本不夠吃呀。(茶)